Pequenos truques: como cortar abacaxi

Comida e bebida

Abacaxi, sendo uma fruta suculenta e doce,acelera o processo de digestão, normaliza a pressão arterial, promove a cura de doenças infecciosas, doenças do sistema nervoso central e do trato respiratório. Além disso, o abacaxi contém não apenas vitaminas, mas também muitos outros elementos úteis. No entanto, nem todo mundo sabe como escolher e como cortar o abacaxi.

Ao escolher o abacaxi, é necessário verificar issosuculência. Para fazer isso, a fruta bate um por um, e o som deve ser surdo. Você também precisa determinar a maturação da fruta, sua pele deve ser amarelada e macia, e os topos - verde denso.

Considerando a questão de como cortar abacaxi,Pode-se notar que não há uma única resposta para isso. Atualmente, existem várias maneiras de como fazer isso, e qual escolher depende das preferências culinárias. Mas antes disso, é necessário limpar a fruta da casca e separar.

No começo, corte o fundo da fruta,para que ele ficasse bem na tábua de cortar e facilmente cortasse a pele. A pele desta fruta no exterior é dura e grossa, por isso é colocada em uma placa, e segurando a haste, corte a camada superior da pele (cerca de 3 mm). De cima para baixo. Deve-se notar que o abacaxi será coberto com pontos pretos colocados diagonalmente. Antes de cortar o abacaxi, essas linhas diagonais precisam ser cortadas, formando ranhuras com cerca de 5 mm de profundidade. Em seguida, a camada superior da fruta é cortada.

Depois de tudo feito, você precisa cortar o meio. Para fazer isso, o abacaxi de cima para baixo é cortado em quatro partes, dentro das quais o meio duro será visível, e é necessário removê-lo.

Vamos considerar várias maneiras de cortar o abacaxi depois que ele é cortado:

1. Aparar com triângulos. É a maneira mais comum, porque pequenos pedaços são bastante convenientes para comer.

2. Cortando em círculos. Com tal corte, a fruta terá uma aparência bonita, mas é um tanto inconveniente, já que resulta em uma grande quantidade de suco.

3. Corte em quartos. Abacaxi maduro e descascado é cortado em quatro partes, cada uma das quais é posteriormente cortada em pequenos pedaços.

4. Corte em fatias. A fruta é cortada em toda a sua extensão, o que pode trazer um pequeno inconveniente ao seu uso, na maioria das vezes, esses lóbulos quebram pequenos pedaços que eles usam.

5. Fatiar com quadrados. Corte o abacaxi descascado em quartos, cada um deles cortado em pequenos quadrados. Este método é bastante conveniente e é usado, por exemplo, para cortar frutas em uma salada ou outro prato.

Independentemente de como cortar o abacaxi, épode ser usado como matéria-prima para a preparação do colo do útero, sucos ou uma variedade de pratos. Mas deve ser lembrado que a pele desta fruta contém bromelina, quando atinge a membrana mucosa, sua inflamação ocorre. Portanto, recomenda-se usar duas facas para cortar o abacaxi.

Abacaxi, sendo bastante popular emHoje fruta contém uma grande quantidade de água, bem como monossacarídeos, ácidos orgânicos, vitaminas, minerais, bioactiva e, por conseguinte, este fruto tem propriedades medicinais. Assim, ajuda a purificar os intestinos e os rins, divide bem as proteínas e é por isso que o corpo humano as absorve melhor. Depois de comer, recomenda-se comer uma fatia de abacaxi para reduzir a formação de gases no intestino e também ajuda a eliminar a náusea. Sabe-se que o abacaxi fortalece o sistema músculo-esquelético, elimina o risco de perda de visão em adultos mais velhos, o risco de desenvolver artrite e resfriados.

Assim, saber limpar e cortarabacaxi, você pode comê-lo periodicamente, melhorando e fortalecendo sua saúde. No entanto, deve ser lembrado que o uso excessivo do mesmo pode prejudicar a cavidade oral e o estômago.