Salada original com cogumelos fritos, receita

Comida e bebida

Cogumelos são um produto muito comum no nossotabelas. Eles podem ser um prato independente ou um componente de algum outro. Este produto é especialmente indispensável durante o jejum, pois sua composição é um pouco semelhante à carne. Sim, e ele pode apenas ajudar a diversificar o menu. E cozinhar cogumelos é bastante simples e, como resultado, você pode obter pratos saudáveis ​​e originais.

Então, uma salada interessante com cogumelos fritos, uma receitao que é simples. Para ele, você pode pegar qualquer variedade de cogumelos, mas os cogumelos-ostra são mais preferíveis. Eles cortaram e fritaram por alguns minutos na manteiga. Separadamente, limpo, cortado com anéis e cebola frita. Você pode adicionar sal e especiarias a estes produtos, que são escolhidos a gosto. Para 4 porções de salada é necessário tomar meio quilo de cogumelos e 3-4 cebolas. Então 3-4 ovos são martelados em uma tigela, bem derramados, salgados. Destes, você precisa fritar panquecas finas, que são posteriormente cortadas na forma de canudos. Todos os ingredientes (cogumelos, cebolas e panquecas de ovos esmagados) são misturados e recheados com maionese, depois são adicionados verdes. Esta salada com cogumelos fritos, uma receita que é descrito acima, é interessante o fato de que nem todos reconhecem imediatamente os ingredientes que estão nele, e o gosto que ele tem um muito bom.

Gosto original que ajudará a diversificaruma mesa festiva, tem uma salada com lula frita. Para a sua preparação, os cogumelos são fritos em uma panela com um arco, cortado por anéis. Também é adicionado meio quilo de lula de carcaça de lula. Várias batatas cozidas são cortadas em círculos. Todos os ingredientes são misturados e vestidos com maionese. Além disso, você pode usar aqui molho de alho cremoso, que é comprado pronto ou feito por você mesmo. Neste último caso, em proporções iguais vêm de creme de leite e maionese, adicionar-lhes alguns dentes de alho esmagado e ervas picadas. Esta salada é colocado para fora em um prato raso e no topo está decorado com um camarão cozido poucos ou cogumelos marinados (melhor tomar cogumelos).

Uma salada com cogumelos fritos também é boa, que tambémfrutos do mar adicionados. Cogumelos fritos são misturados com uma lata de feijão vermelho, cozidos e picados com carcaça de lula (pode ser tomada enlatada). Todos os ingredientes estão cheios de maionese. Para a mesa, você pode servir esta salada, decorando com tostas com alho.

Eu devo dizer que para cozinharsalada com cogumelos fritos, uma receita pode ser inventada em movimento, incluindo um grande número de ingredientes diferentes. Cogumelos muito bons são combinados com carne, especialmente frango, porque há muitas variações deste prato. Por exemplo, você pode surpreender os convidados fazendo uma salada com a seguinte receita. Peito de frango é cozido e dividido em fibras. Os cogumelos são fritos, o queijo é esfregado e os ovos são preparados. Nozes purificadas e desfiadas. Além disso, todas as camadas são dispostas, cada uma das quais é untada com maionese. Os produtos serão alternados da seguinte forma: frango, nozes, cogumelos, queijo, ovos. O topo da salada é completamente polvilhado com queijo ralado, decorado com cogumelos e vários grãos de noz. Para adicionar sabor, você pode adicionar ameixas aqui.

Saladas com cogumelos não são apenas saborosas, mas também ricas em substâncias úteis e vitaminas. Ao mesmo tempo, enchendo-os com maionese "light", você pode reduzir significativamente o conteúdo de calorias.

Então, qualquer salada escolhida com fritocogumelos, a receita para a sua preparação será bastante simples. Ingredientes para isso podem ser encontrados na geladeira quase de qualquer hostess e, portanto, esses pratos podem ser cozidos quando inesperadamente os convidados vêm, porque não leva muito tempo.