Estufado em um multivark - saboroso e conveniente!

Comida e bebida

Stew é um produto saboroso e satisfatório, geralmenteescondido apenas no caso pela hostess em cada casa. É muito conveniente manter sempre o frasco à mão, porque, se necessário, você pode rapidamente e facilmente cozinhar muitos pratos deliciosos para o jantar, e apenas fazer um lanche fazendo um sanduíche. Infelizmente, todos sabem que nem sempre é possível confiar na qualidade, composição e tecnologia de preparar o ensopado enlatado comprado. Apesar das inscrições no banco: "100% qualidade" ou "100% carne", muitas vezes abrindo-o, achamos que não é o que gostaríamos ...

carne enlatada em uma multivariada

A saída dessas situações serácozido guisado caseiro no multivark. Para isso, precisamos de muito pouco: carne, sal, especiarias (pimenta e folhas de louro), uma multivariada, bancos para armazenar o produto acabado e tempo - cerca de 6 horas. O peso da carne necessária é igual ao volume do recipiente que você quer encher com ensopado. O grau de carne necessário é para um amador: carne de porco, carne bovina ou mesmo frango. Para preparar guisado, você precisa de gordura, por isso, se você escolher carne que contenha uma pequena quantidade de gordura ou não a contenha, precisará de gordura, cortada de outra peça.

O processo de cozinhar carne de acordo com a receita "Stew inmultivarka "simples. Para iniciar a carne deve ser lavados e cortados em pedaços grandes e fritar levemente em uma bacia Multivarki. seleccionar" cozimento "durante 10-20 minutos. Depois disso, a bacia deve adicionar sal, pimenta (4-5 ervilhas 0,5 kg de carne), ea folha de louro. Feche a tampa Multivarki e modo de comutação "extinção" durante 5 horas. Após o tempo especificado quando soa o sinal para terminar o processo, o cozido estará pronto em multivarka. Abra a tampa. Toda a gordura que ocorreu na carne, vytoplen. a carne é macia e tem de ser esmagado. Agora, mexa picada cozida na necessidade mais uma vez ferver por 5-10 minutos (modo "Baking").

batata com carne cozida no multivark

Ensopado pronto deve ser deslocado com antecedênciapreparado e pasteurizado com latas de água quente, bem fechado com tampas, espere até esfriar e guarde para guardar na geladeira. Stored carne enlatada em estado congelado - cerca de 2 meses, na geladeira - cerca de 2 semanas.

Como você pode ver, tudo é simples e muito barato, e agora você tem certeza de que sabe tudo sobre o que está no banco.

E você tem um espaço em branco com o qual vocêvocê pode cozinhar rapidamente pratos deliciosos e amados. Um exemplo disso, que é adequado até mesmo para uma mesa festiva como acompanhamento, é uma batata com carne cozida em multivareto. Sua preparação devido ao fato de que você já tem guisado, não requer nenhum esforço. Escove e corte como quiser, por exemplo, grandes cubos ou palhas, batatas. Coloque na tigela do multivark. Em seguida, adicione cebolas picadas e, se desejar, alho picado. O próximo ingrediente é guisado. Deve ser cuidadosamente amassado e misturado com batatas. Adicione um pouco de sal e alguns pedaços de louro. Misture novamente. Cozinhe no modo "Quenching" por 1,5 horas.

Outro desses e todos os pratos favoritos -Massa com guisado em um fogão lento. Para preparar este prato, uma pequena quantidade de gordura do ensopado deve ser derretida na tigela do dispositivo e fritar a cebola, o que levará cerca de 15 minutos no modo "Cozimento". Após este tempo, você precisa adicionar massas, temperos, sal e água, cujo nível deve ser igual ao nível de massa. Preparando um prato no modo "Buckwheat" ou "Pilaf". Após o sinal sonoro informando sobre o final do processo de cozimento, o prato deve ser misturado.

macarrão com guisado em um fogão lento
Como você pode ver, o cozido caseiro em um fogão lento é um prato saboroso e um ajudante inestimável de cada hostess.