Como preparar uma salada com morangos

Comida e bebida

Cada anfitriã está tentando surpreender seus convidadospratos extraordinários. Alguém quer cozinhar algo exótico, mas alguém faz com receitas simples. Tome pelo menos uma salada "morango". Não há bagas neste prato. Consiste em um conjunto simples de produtos. Sua preparação não requer despesas especiais. E o processo não leva muito tempo. Mas no final você pega um prato original.

salada de alface

Como preparar uma salada "Morango" passo a passo

Para preparar um lanche original e delicioso, você precisará de:

  1. Batatas médias - 4 peças.
  2. Arenque salgado, filetes - 2 pedaços.
  3. Beterraba - ½ raiz.
  4. Cebolinha - 20 gramas
  5. O óleo de milho é de 30 mililitros.
  6. Sementes de gergelim - 20 gramas.
  7. Salsa fresca - 10 gramas.
  8. Sal.

Primeiro passo: preparação de produtos

Salada "Morango" pode ser cozido grandeprato, e pode ser feito sob a forma de um lanche. A segunda opção é ideal para uma mesa festiva, já que o prato parece mais original. Para começar, é necessário preparar todos os produtos. As batatas são melhor cozidas em um uniforme. Claro, se isso não for possível, você pode ferver. É melhor fazer isso com um steamer. Esse método permite que você salve não apenas as propriedades úteis das batatas, mas também seu sabor e sabor. O vegetal cozido deve ser limpo e depois ralado em um ralador fino. Você também pode misturar batatas em purê de batatas. Obter a massa deve ser sal.

Os filés de arenque devem ser cortados em pequenos pedaços. Você também pode pular peixe através de um moedor de carne. Cebolas verdes devem ser picadas e combinadas com o arenque.

Beterraba deve ser esmagada completamente. O vegetal deve estar úmido. É necessário espremer o suco da beterraba e salgá-lo.

uma salada de morango com arenque

Passo dois: formamos bagas

Salada de "morango" pode se tornar realdecoração da mesa. O principal é organizar adequadamente. Em primeiro lugar, da massa de batata, é necessário formar bolos. O diâmetro deles / delas não deveria ser mais que cinco centímetros, e a espessura - um.

No centro de cada boleto deve ser colocado emuma colher de chá da mistura de filetes de peixe e cebolinha. Depois disso, os bolos devem ser cuidadosamente embrulhados para que o recheio permaneça no interior. É necessário formar bolas dos espaços em branco obtidos. No final do lanche vale a pena esculpir bagas. Naturalmente, a salada "Strawberry" ainda não está pronta. Deve ser lindamente decorado.

salada de morango passo a passo

E finalmente: como decorar

Cada um dos espaços em branco deve ser cuidadosamente abaixado.no suco de beterraba para que eles estejam completamente imersos nele. Isto irá colorir o aperitivo na cor desejada. Depois disso, a peça de trabalho deve ser removida do suco e segurá-los ligeiramente sobre o peso, de modo que o excesso de vidro líquido. As "bagas" prontas devem ser colocadas cuidadosamente em uma chapa.

Para criar um caule com pétalas, você podeuse raminhos de salsa fresca. Para fazer isso, insira algumas folhas de verdes na parte mais larga do espaço em branco. Isso é tudo, salada "morango" com arenque está quase pronto. Resta polvilhar todo o gergelim. Ele irá desempenhar o papel de sementes. Espalhe "bagas" deve ser em um prato largo, pré-coberto com folhas de salada verde. Lindamente decorado prato pode ser servido com creme azedo ou maionese.