Salada de caranguejo: composição e receita

Comida e bebida

Que férias podem fazer sem este gentil euma salada saborosa? A salada de caranguejo, cuja composição, talvez, tenha mudado muitas vezes, ainda está liderando junto com Olivier tradicional em qualquer mesa festiva. Este é um aperitivo, que você não pode recusar. A mudança de receita assume uma grande variedade dessas saladas, porque cada dona de casa quer trazer algo novo no prato tradicional. No entanto, ingredientes como a alface, o pepino, os bastões de caranguejo ou a carne de caranguejo são a base desse lanche. Deixe-nos ocupar em mais detalhes sobre uma das variantes deste prato.

composição de salada de caranguejo

Salada de caranguejo: composição

Para preparação de saladas, precisamos de 400gvaras de caranguejo, maionese, 2 ovos, 2-3 batatas, um pepino fresco, cebola e ervilhas enlatadas, verdes e pimenta branca moída a gosto. Às vezes croutons salgados são adicionados a esta salada.

A receita para cozinhar

Ferva as batatas, esfriar e pique finamente. Varas de caranguejo descongeladas, cortadas em fatias. Os ovos ferver, descascar e rasgar. Pique a cebola. Quanto menor a cebola cortada, menos pegajosa será a salada. Pepino fresco, se necessário, descasque e corte em cubos do tamanho de ervilhas. Na saladeira, onde o prato será servido, misture as ervilhas e pepinos, ovos, cebolas e batatas, adicione os caranguejos. Salada a salada, tempere com pimenta branca moída na hora. Para provar, adicione ervas frescas, misture e tempere com maionese. De cima você pode decorar com chips de caranguejo. Isso é feito antes de servir na mesa, para que os chips não se esgotem de maionese. Sirva para a mesa gelada. Bon appetit!

fotos de salada de caranguejo

Recomendações e conselhos

  1. Varas de caranguejo podem ser substituídas por carne de caranguejo enlatada. Sua compra será um pouco mais barata, mas o sabor permanecerá inalterado.
  2. A salada de caranguejo, cuja composição pode ser ligeiramente alterada, será menos calórica se as batatas forem substituídas por arroz cozido ou não forem adicionadas.
  3. Este prato é adequado para todos os verdes, muito bem com carne de caranguejo são combinadas setas de cebolas verdes.
  4. O sabor de uma alface depende do corte: Recomenda-se que todos os legumes sejam cortados muito finamente, mas os palitos de caranguejo podem ser maiores. Lembre-se: a salada de caranguejo, cuja composição permanecerá inalterada, e a maneira de cortar mudará, será muito diferente do habitual.
  5. Recomenda-se não só para arrefecer o prato, mas também para não
    varas de caranguejo salada de pepino
    muito para infundir, o gosto disso só vai melhorar.
  6. Se desejado, qualquer queijo duro pode ser adicionado à salada. Queijo pode ser cortado em cubos, mas é recomendado para ralar em um ralador.
  7. Salada pode ser feita e inchada, para isso, todas as camadas devem ser manchadas com maionese.
  8. Você pode servir um prato em uma grande tigela de saladas,e porções - por exemplo, nas folhas de alface verde, decorando cada porção com metades de tomates cereja. Você pode experimentar: uma grande parte deste lanche é colocada em um prato grande em forma de coração e se aloja na mesa para o Dia de todos os amantes. Só não esqueça de capturar este momento: vinho, mesa lindamente decorada, velas e salada de caranguejo - a foto ficará maravilhosa!
  9. </ ol </ p>